Beuschel Gewürz

Beuschel sagt man nur in Ost- und Südösterreich, im Westen heißt es Lüngerl. Die Lunge ist auch Hauptbestandteil dieses Klassikers der österreichischen Hausmannskost Küche. Ein Ragout aus Innereien wie Herz, Lunge, Milz und Leber von Schaf, Ziege, Schwein, Rind und Kalb bekommt mit unserem Beuschel Gewürz eine traditionelle Note.

Zutaten

Thymian, Zwiebel, Speisesalz jodiert, Zitronenschale, SENFkörner, Majoran, Rosmarin, Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Lorbeerblätter, Piment, Cayennepfeffer

Gewicht60 g

2,90

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