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Sumach
Sumach ist ein Gewürz, welches aus den Früchten des Gewürzsumachs (Essigbaum) gewonnen wird. In der türkischen, arabischen und persischen Küche ist Sumach ein beliebtes Gewürz mit einem leicht säuerlich-fruchtigen Geschmack. Typischerweise wird es großzügig über Salate, Fleisch- (z.B. Lahmacun) oder Reisgerichte gestreut.
Zutaten
Sumachfrüchte gemahlen
Gewicht | 60 g |
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3,50€