Low carb Risotto

Thom's Brokkolisotto

2 Portionen

• 500g Brokkoli
• 100g Zucchini
• 1 Zwiebel
• 1/8l Weisswein
• 500ml Gemüsesuppe
• 2 Knoblauchzehen
• 3 EL Frischkäse
• 2 El getrocknete Tomaten
• 3 El Parmesan
• Garnelen
• Gewürzmischung ‘Chakalaka’
• Salz, Pfeffer, Rosmarin
• Olivenöl
• Zitrone

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