Bockshornklee gemahlen

Bockshornkleesamen gehören zum Pflichtprogramm bei der Zubereitung eines Curries. Die Inder sehen es auf jeden Fall so, deswegen ist Bockshornklee in der Kultur des bunten Kontinents so beliebt. Vom Tadsch Mahal bis nach Bombay würzt er Chapatis und Naans und ist Bestandteil verschiedenster Currymischungen. Linsen und Spinatgerichte sowie Kartofffeln profitieren ungemein von seinem Geschmack.

Zutaten

Bockshornkleesamen gemahlen

Gewicht 50 g

2,50

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