Cayenne Pfeffer Flocken

Cayennepfeffer ist berüchtigt für seine Schärfe und hat seinen Namen von der Hafenstaft Cayenne in Guayana. Cayennepfeffer hat aber nichts mit Pfeffer zu tun. Er wird aus getrockneten Chilischoten gewonnen, indem sie einfach gemahlen oder geschrotet werden. Durch seine fruchtige Schärfe ist er nicht nur in Asien und Amerika beliebt, sondern wird auch hierzulande sehr gerne verwendet, um verschiedensten Gerichten Schärfe zu verleihen.

Zutaten

Cayenne Pfeffer geschrotet

Gewicht50 g
Schärfegrad (1-10)

3,90

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