Chicken Masala

Zum würzigen, leicht scharfen Marinieren von Hühnerfleischstücken, die entweder nur gegrillt werden oder in einer authentisch indisch zubereiteten Sauce serviert werden.

Zutaten

Salz, Sternanis, Zimt Cassia, Knoblauch, Kümmel, Pfeffer schwarz, Fenchel, Koriander, Macisblüte, Nelken, Kardamom schwarz, Curcuma, Chili, Cumin, Muskatnuss, Bockshornkleesamen, Minze Blätter, Bockshornklee Blätter, Puffed Chana Dal