Teufelskralle

Die Teufelskralle ist in der Familie der Sesamgewächse zu verorten und gedeiht praktisch ausschließlich in Afrika. Dort wird die Teufelskralle insbesondere wegen ihres hohen Gehaltes an Bitterstoffen geschätzt. Kräuterexperten verwenden die Teufelskralle beispielsweise, um den Appetit anzuregen oder die Magen- und Gallensäfte stärkend in Schwung zu bringen. Auf der anderen Seite hat sich die Teufelskralle aber auch in Bezug auf die Stärkung des Bewegungsapparates schon seit vielen Jahren bewährt.

Wenn die Wurzel der Teufelskralle für die Zubereitung eines Tees genutzt wird, dann dient dieser lediglich der Verdauungsförderung. Der hohe Gehalt an Bitterstoffen, die im Tee gelöst werden, kann die natürliche Produktion von Magensäften stärken. Ungefähr ein Teelöffel der geschnittenen Wurzel sollte hierfür mit zwei Tassen heißem Wasser übergossen werden. Danach sollte die Wurzel für rund acht Stunden im Wasser baden dürfen, bevor sie abgegossen wird. Der Tee sollte anschließend noch einmal erwärmt und dann direkt verzehrt werden