Curry klassisch

Für Currygewürze gibt es hunderte Mischungen, deren Namen eigentlich Kunstbezeichnungen der Europäer sind. Auch die Rezepturen variieren je nach Region, Jahreszeit und Koch. Unsere klassische Currymischung ist würzig – pikant und verleiht Fisch-, Fleisch-, Gemüse-, und Reisgerichten eine typische Curry Note. Auch Suppen sowie Dips und Aufstriche können wunderbar verfeinert werden.

Zutaten

Speisesalz jodiert, Bockshornklee, Koriander, Ingwer, Curcuma, Cayennepfeffer, Mutterkümmel, Maisstärke