Curryblätter

Der Curryblätter-Strauch gehört mit seinen schmalen, glänzend olivgrünen Blättern und herrlich duftenden, weißen Blüten und lila Beeren zur Familie der Rautengewächse. Er kommt von den südlichen Hängen des Himalaja, wächst aber auch wild in Indien, Sri Lanka sowie Malaysia. Iin der südindischen Küche werden Curryblätter sehr gerne verwendet. Sie passen zu Curries, Fleisch-und Fischgerichten, Gemüse, Chutneys sowie zu Relishes.

Zutaten

Curryblätter getrocknet

Gewicht 6 g

2,90

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Gewürzpakete

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