Fenchel

Mit seiner anregend feinherben und leicht süßlichen Note verfeinert Fenchel den Geschmack von Fisch und Fisch-Saucen sowie Krusten- und Meerestieren, zB. Garnelen. Perfekt auch für eingelegtes Gemüse, Sauerkraut, Fleisch und Geflügel – insbesondere Ente und Gans. Ebenso für zahlreiche arabische und indische Gerichte. In Östereich wird Fenchel auch als Brot-, und Backgewürz verwendet.

Zutaten

Fenchelsamen

Gewicht70 g

3,90

Kategorie:

Gewürzpakete

Dieses Gewürz finden Sie auch in den folgenden Gewürzpaketen: