Kilindi Pfeffer

Auch Tansania Pfeffer genannt, hat recht dunkle und mittelgroße Körner und stammt aus der tansanischen Region Kilindi. Tansania sowie die zugehörige Insel Sansibar an der ost-afrikanischen Küste, gelten lange schon als Gewürzparadiese. Die äquatoriale Lage mit tropischem Klima, bietet beste Bedingungen für die Produktion ausgezeichneter Qualitäten. Er harmoniert frisch gemahlen oder im Mörser zerstoßen mit allen dunklen Speisen und Saucen.

Zutaten

Kilindi Pfeffer ganz

Gewicht50 g

4,90

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