Tandoori Masala

Tandoori Masala ist eine indische Gewürzmischung aus aromareichen Gewürzen für Gerichte, die traditionell im Tandur zubereitet werden. Entweder man vermischt diese Gewürzmischung mit Öl und bestreicht damit Geflügel und macht quasi Tandoori Barbecue Masala oder man macht eine Marinade aus Joghurt, Zwiebel, Knoblauch und unserem Gewürz, lässt den Fisch oder das Fleisch darin ziehen, wickelt es anschließend in Alu-Folie und bereitet es im Ofen zu.

Zutaten

SENF, SELLERIE, Zimt, schwarzer Pfeffer, Salz, Zitronensäure, Trennmittel: Siliciumdioxid, Zwiebelpulver, Rote-Beete Extrakt, Zitronenöl, Paprika, Bockshornklee, Koriander, Ingwer, Kreuzkümmel, Kardamom, Muskatnuss, Gewürzextrakte, Eisenoxidrot), Curcuma-Extrakt, natürliche Farbstoffe: (Paprika-Extrakt, Gewürznelke, Knoblauchpulver, Lorbeer, Chilipulver