BBQ Beef Brisket

Beef Brisket ist der englische Ausdruck für eine im Smoker bzw. im Ofen bei Niedrigtemperatur im heißen Rauch gegarte Rinderbrust. Zusammen mit Spareribs und Pulled Pork bildet das Beef Brisket die Holy Trinity des Barbecues nach nordamerikanischem Vorbild.

 

Zutaten

unbehandeltes Meersalz, SENF, Zucker, SELLERIE, Thymian, Ancho Chili, Aroma aus Buchenrauch, geräuchertes Salz, Majoran, Cayenne Chili, Rosmarin, Knoblauch, Kümmel, Paprika, Pfeffer

Gewicht60 g

4,90

Kategorie:

Gewürzpakete

Dieses Gewürz finden Sie auch in den folgenden Gewürzpaketen: