Asia Satay

Der indonesische Begriff „Satay“ steht für eine Grillspeise, bei der das Fleisch auf Spieße gesteckt und über Feuer gegrillt wird. Bei uns sind vor allem die Satay- Spieße mit Huhn und Erdnusssauce bekannt und beliebt. Asia Satay würzt Geflügel, aber auch Wok- und asiatische Nudelgerichte.

Zutaten

Zwiebel, Zimt, Tomaten, Sternanis, SENFkörner, Zitronengras, Steinsalz (24%), Knoblauch, Pfeffer, Fenchel, Koriander, Ingwer, Kreuzkümmel, Piment, Kurkuma, Bockshornkleesaat, Muskatnüsse, Porree, geräucherte Paprika (Paprika - Rauch), Rohrohrzucker (2%)