Camerun Pfeffer

Auch Penja Pfeffer genannt, stammt aus dem Penja-Tal in Camerun im westlichen Afrika und gilt als eine der besten Sorten weltweit. Das äquatoriale Klima sowie die fruchtbaren Böden vulkanischen Ursprungs machen den Pfeffer so besonders. Er würzt Fleischgerichte, insbesondere Rindfleisch, dunkle Saucen und Eintöpfe.

Zutaten

Camerun Pfeffer ganz