Low carb Flammkuchen
2 Portionen/ 1 Blech
für den Boden
- 250g Topfen
- 4 Eier
- 150g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer
für den Belag
- 1 Becher Crème Fraiche Kräuter
- 3 Stangen grünen Spargel
- etwas Schinken
- Fetakäse
- Stück Paprika
- 1 Frühlingszwiebel
- Gewürzmischung ‘Schafskäse’
